소소한 일상/음식이야기

터키음식

눈부신 봄날 2007. 4. 16. 16:02

 터키음식

 

터키의 대표음식인 케밥입니다~

 

 

  

 

 

 

  

케밥은 꼬챙이에 끼워 불에 구운 고기를 뜻하며,

소,양,닭고기를 통째로 꼬챙이에 끼워 즉석에서 바비큐 한 뒤

피타브레드(pitta bread)라는 얇은 빵에 싸서 먹는 음식입니다~

 

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