(7) 절기음식 - 설날 먹었던 음식 설날 먹었던 음식 이제 곧 설날이네요. 특히 이번 설날은 잘만 활용하면 9일이라는 긴 연휴라고해서 많은 사람들이 다양한 계획을 세우고 있는 것 같아요. 설이란 새해의 첫머리란 뜻이고 설날은 그 중에서도 첫날이란 의미를 지니고 있는데요. 조선시대부터 설날과 한식·단오·추석을 4대 명절이라 .. 소소한 일상/음식이야기 2008.01.26
(3) 절기음식 - 추석날 먹었던 음식 추석날 먹었던 음식 오는 9월 25일은 한가위, 추석입니다. 수확의 계절이라 그 어느 때보다도 풍성한 명절인데요. 당연히 먹거리 또한 푸짐할 수 밖에요.... 추석의 대표적인 절식으로는 송편을 빼놓을 수가 없죠. 송편 속에는 콩·팥·밤·대추 등을 넣는데, 모두 햇것으로 합니다. 열나흗날 저녁 밝은 .. 소소한 일상/음식이야기 2007.09.22